特點：

• 間接熱風可保食品衛生安全

• 風量及熱風溫度可調

• 耐職業長期使用

• 大型職業用幹燥面積高達39㎡

• 使用三久生質能熱風爐當熱源，大幅降低幹燥成本
  

適用幹燥物：

水果

切片類：芒果、蘋果、菠蘿、香蕉、柳橙、梨子、木瓜、桃子、柠檬、椪柑等。

顆粒類：龍眼果肉、柿子、葡萄、藍莓、梅子等。

蔬菜

蘿蔔、西紅柿、蒜頭、茄子、小黃瓜、牛蒡、扁豆、菜豆、南瓜、苦瓜、竹筍、菜籽、紅薯幹、黑豆、蓮藕、蔥、雪蓮果、秋葵、豆芽、花菜、塔菜等。

菇類

香菇、舞茸菇、茶樹菇、柳松菇、木耳等

水產

海帶、海莴苣、紫菜、钓饵、珊瑚草、海石花等

香料

辣椒、羅勒、八角、胡椒、迷叠香、肉桂、香草、艾草、鼠尾草、茴香、薄荷等。

其他

幹燥花、花茶、豆幹、中藥材、紅枣、枸杞、茯苓、陳皮、山楂、菊花、當歸等。

※因種類衆多，僅列舉部分，未出現之幹燥物請洽三久。

※食品品種、含水率、氣候條件、幹燥溫度等各式各樣，開始幹燥前應先洽當地指導機關，確認幹燥方法後，須先試烘，確定質量符合標准，才可進行批量幹燥。

規格